История сельского хозяйства

Категория: Разное | Опубликовано: 2013-01-08 11:44:58

Сельским хозяйством является приручение или одомашнивание необходимых человеку животных, а также обработка земли, с последующим сбором и хранением урожая. Можно с уверенностью сказать, что такой вид деятельности человека, как сельское хозяйство, появился по стечению череды случайностей. Сколько-то тысяч лет назад дикие племена людей, которые вели в основном кочевой образ жизни, двигаясь от одной стоянки к другой, возвращаясь на старую стоянку, находили выросшие побеги съедобных растений, остатки которых ранее были выброшены.

Ведение сельского хозяйства началось в тот момент, когда появилась идея сажать, собирать и хранить семена необходимых для человека растений. Со временем те растения, семена которых давали больший урожай, подвергались выборочной селекции. К примеру сказать, что всем известное растение, как кукуруза, является результатом селекционной работы человека. Да и многие другие виды растений, которые человечество применяет в качестве сельскохозяйственных культур, также были подвергнуты селекционной обработке.

Археологические раскопки, которые проводились на территории современного Китая, указывают на то, что земледелие было известно на данной территории еще пятнадцать тысяч лет назад, в то время люди выращивали рис и пшено. А на территориях таких стран, как Ливан, Израиль, Сирия, Турция, Ирак, Иран, тринадцать тысяч лет тому назад люди сеяли и собирали урожай диких трав, которые были предками чечевицы, пшеницы, а также ячменя.

Данные травы выращивали как корм для скота. Также известно, что десять тысяч лет назад в Иордании тоже процветало земледельчество. На данной территории люди научились выращивать ячмень, данная культура также выращивалась и на соседствующих с Иорданией территориях. А уже восемь тысяч лет назад сельское хозяйство, как вид деятельности в местах обитания человека, распространилось по территории, начиная с ближнего востока - до восточной части Европы. В этот период люди уже выращивали несколько видов зерновых, пшеницу, бобовые, ячмень и разводили домашний скот, как мелкий (коз и свиней), так и крупный.

Четыре тысячи лет назад, на территории Южной Америки и в Андах, научились выращивать картофель. На территории теперешней Африки основными видами сельского хозяйства являлись ямс, хлопок, сорго, просо, культивировать данные культуры стали пять тысяч лет до наших дней.

Новая эра сельского хозяйства наступила с началом использования гибридных сортов растений. Но все дело в том, что растения гибридной формы более слабые перед различными видами микроорганизмов вредителей. В начале двадцать первого века были выведены несколько новых сельскохозяйственных культур, и сделано это для того, чтобы избежать ослабления «вырождения» монокультуры.

Исконно так повелось, что для ведения сельского хозяйства человек выбирал более ценные породы растений, а затем скрещивал их с другими представителями данного или же подобного вида.

Биотехнология вошла в сельское хозяйство, начиная с семидесятых годов, и успешно развивалась, что позволило уже с девяностых годов начать употреблять продукты с генетически измененной структурой. Такого вида продукты вошли в рацион питания населения США. Данная технология переменяется в сельском хозяйстве для улучшения качеств, а также для более легкого способа выращивания продуктов

Сельским хозяйством является приручение или одомашнивание необходимых человеку животных, а также обработка земли, с последующим сбором и хранением урожая. Можно с уверенностью сказать, что такой вид деятельности человека, как сельское хозяйство, появился по стечению череды случайностей. Сколько-то тысяч лет назад дикие племена людей, которые вели в основном кочевой образ жизни, двигаясь от одной стоянки к другой, возвращаясь на старую стоянку, находили выросшие побеги съедобных растений, остатки которых ранее были выброшены.

Ведение сельского хозяйства началось в тот момент, когда появилась идея сажать, собирать и хранить семена необходимых для человека растений. Со временем те растения, семена которых давали больший урожай, подвергались выборочной селекции. К примеру сказать, что всем известное растение, как кукуруза, является результатом селекционной работы человека. Да и многие другие виды растений, которые человечество применяет в качестве сельскохозяйственных культур, также были подвергнуты селекционной обработке.

Археологические раскопки, которые проводились на территории современного Китая, указывают на то, что земледелие было известно на данной территории еще пятнадцать тысяч лет назад, в то время люди выращивали рис и пшено. А на территориях таких стран, как Ливан, Израиль, Сирия, Турция, Ирак, Иран, тринадцать тысяч лет тому назад люди сеяли и собирали урожай диких трав, которые были предками чечевицы, пшеницы, а также ячменя.

Данные травы выращивали как корм для скота. Также известно, что десять тысяч лет назад в Иордании тоже процветало земледельчество. На данной территории люди научились выращивать ячмень, данная культура также выращивалась и на соседствующих с Иорданией территориях. А уже восемь тысяч лет назад сельское хозяйство, как вид деятельности в местах обитания человека, распространилось по территории, начиная с ближнего востока - до восточной части Европы. В этот период люди уже выращивали несколько видов зерновых, пшеницу, бобовые, ячмень и разводили домашний скот, как мелкий (коз и свиней), так и крупный.

Четыре тысячи лет назад, на территории Южной Америки и в Андах, научились выращивать картофель. На территории теперешней Африки основными видами сельского хозяйства являлись ямс, хлопок, сорго, просо, культивировать данные культуры стали пять тысяч лет до наших дней.

Новая эра сельского хозяйства наступила с началом использования гибридных сортов растений. Но все дело в том, что растения гибридной формы более слабые перед различными видами микроорганизмов вредителей. В начале двадцать первого века были выведены несколько новых сельскохозяйственных культур, и сделано это для того, чтобы избежать ослабления «вырождения» монокультуры.

Исконно так повелось, что для ведения сельского хозяйства человек выбирал более ценные породы растений, а затем скрещивал их с другими представителями данного или же подобного вида.

Биотехнология вошла в сельское хозяйство, начиная с семидесятых годов, и успешно развивалась, что позволило уже с девяностых годов начать употреблять продукты с генетически измененной структурой. Такого вида продукты вошли в рацион питания населения США. Данная технология переменяется в сельском хозяйстве для улучшения качеств, а также для более легкого способа выращивания продуктов

История сельского хозяйства