11. Методы уборки бахчевых
В коллективных и фермерских хозяйствах уборку плодов арбузов как раннеспелых, так и среднеспелых и поздних сортов производят вручную – такой способ особенно оправдан при уборке по мере созревания плодов. Механизированные способы уборки бахчевых подразумевают использование широкозахватных транспортеров (например, ТШП-25) в комбинации с платформами типа ПОУ-2. При этом используют навесные наклонные лотки для передачи плодов бахчевых с участка созревания на межквартальные дороги.
Для механизированной уборки требуется дружное созревание плодов, чтобы обеспечить товарность уборки до 100 %. В то же время далеко не все сорта арбузов и других бахчевых позволяют применять механизацию. Объясняется это неодновременным созреванием плодов, большой вегетативной массой растений, разной формой и размером плодов.
12. Коммерческий рост в агробизнесе
В нашей стране середина лета отмечена существенным ростом интереса к агробизнесу всех ветвей власти. В то время, когда премьер-министр Украины на проводимых в Брюсселе переговорах отметил сложности в отношениях с ЕС. И эти сложности в большинстве своем лежат именно в сфере отношений сельскохозяйственного бизнеса.
Одновременно в столице Украины президент страны Янукович пообещал пересмотреть бюджет на вторую половину года. При этом планировалось в измененном бюджете страны оказать дополнительную помощь производителям сельскохозяйственной продукции. Выгодно ли сегодня работать в агробизнесе?
13. Агробизнес и перспективы его роста
По данным Госкомстата Украины индекс сельскохозяйственного для компаний активного агробизнеса с января по март 2011 г. увеличились на 5,3%. А для больших сельхоз предприятий (агрохолдингов, компаний многопрофильного сельхозпроизводства, такие как компании “Хорс” и пр.) данный показатель за указанный период составил +11,5%. Это число немного меньше подобных результатов в 2010 г. (+12,7%). Все это в очередной раз подтверждает положительную динамику в развитии отрасли, сложившейся с самого начала года.
Наивысшую скорость прироста продемонстрировал агробизнес Донецкой области (+13,8%), Ивано-Франковской (+11,7%), и а также Киевской и Харьковской областей (+10,5% и +9,4% соответственно).
Специалисты компании ИнтерКредит уже отметили, что относительная нормализация положения в сельском хозяйстве уже положительно отразилась на уровне цен сельскохозяйственной продукции.
14. ШРОТ КУКУРУЗНЫЙ ГОСТ 11049-64
ШРОТ КУКУРУЗНЫЙ ГОСТ 11049-64
Технические условия Maize meal. Specifications ГОСТ 11049-64
Дата введения 01.01.66
Настоящий стандарт распространяется на кукурузный шрот, полученный после экстракции масла из кукурузных зародышей.
Шрот предназначается для кормовых целей.
Содержание
I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Iа. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
II. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
III. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ Справочное РАСЧЕТ ОБЩЕЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ
I . ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1. По органолептическим показателям кукурузный шрот должен соответствовать следующим требованиям:
цвет - от серого до светло-коричневого;
запах - свойственный кукурузному шроту, без всякого постороннего запаха (затхлости, плесени, горелости и др.).
15. ГОСТ 13634-90: Кукуруза - требования при заготовках и поставках Часть 2
2.9. Для крахмало-паточной промышленности поставляют кукурузу I, II, V и VI типов. Допускается по согласованию с потребителем поставлять кукурузу других типов. Смесь типов не допускается.
Ограничительные нормы для кукурузы, поставляемой для переработки в крахмал, патоку и выработки продуктов детского питания, указаны в табл. 6.
Таблица 6
Наименование показателя
Норма для кукурузы, предназначенной для выработки
продуктов детского питания
крахмала, патоки
Влажность, %, не более
15.0
15.0
Влажность зерна, подвергавшегося искусственной сушке, %, не менее
13.0
13.0
Всхожесть, %, не менее
55,0
55,0
Сорная примесь, %, не более
2,0
3,0
в том числе: испорченные зерна кукурузы
Не допускаются
1,0
минеральная примесь
0,3
В пределах нормы общего содержания сорной примеси
в числе минеральной примеси галька, руда и шлак
0,1
То же